Виноград с участков, расположенных в контрадах Пьетрамарина, Верцелла и Арриго на северном склоне Этны на вулканических почвах. Плотность посадки 6500 лоз на гектар. Урожайность 65 центенров с гектара. Средний возраст лоз 15 лет.
Сортовой состав: Карриканте 100%
Сбор на второй декаде октября. Мягкое прессование. Статическая декантация. Ферментация в стальных резервуарах при температуре 18-20 ° С. Выдержка в стальных резервуарах в течение 4 месяцев, затем в бутылках.
Цвет соломенный. Аромат с нотами сушеных цветов, желтого яблока, сливочного масла, минеральными оттенками. Свежий вкус с гладкой текстурой, нотами белой сливы, персика, оттенками миндаля, хорошей кислотностью, длительным послевкусием.
Вино Cusumano Alta Mora Etna Bianco DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.