Conti Sertoli Salis Torre della Sirena Bianco Terrazze Retiche di Sondrio IGT белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах, характеризующиеся меловыми почвами.
Сортовой состав: Кьявеннаска (Неббиоло) 85%, Пиньола и Россола 15%
Сбор в конце августа - начале сентября. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 24-30 часов. Мягкое прессование. Фермнетация при контролируемой температуре 14–19°C. Выдержка частично (90%) в стальных резервуарах, частично (10%) в бочках из американского дуба до марта. Выдержка в бутылках не менее 6 месяцев. Потенциал вина 2 года.
Цвет соломенно-желтый с легкими зеленоватыми отблесками. Сдержанный, тонкий аромат с нотами белой ежевики, желтой сливы, цветов джинестры, нежными травянистыми оттенками. Элегантный, мягкий вкус с отличным балансом, хорошей структурой, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, озерной рыбой, колбасами (брезаола и аналогичные).
Вино Conti Sertoli Salis Torre della Sirena Bianco Terrazze Retiche di Sondrio IGT белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.