Виноградники расположены в Валле дель Беличе а высоте 100-600 метров над уровнем моря на меловых почвах.
Сортовой состав: Грилло
Ручной сбор в середине сентября. Мягкое прессование. Статическое осветление сусла в течение суток при низкой температуре. Фермнетация при контролируемой температуре. Выдержка на осадке с батонажем в течение 4 месяцев, затем в бутылках в течение 3 месяцев.
Цвет яркий, зеленовато-желтый, прозрачный. Аромат с нотами белых цветов, цитрусовых и белых и желтых фруктов, оттенками мяты. Гармоничный фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью, приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбой, легкими закусками.
Вино Colomba Bianca Grillo Sicilia DOC белое полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.