Хозяйство находится в коммуне Аланно в провинции Пескара. Виноградники расположены на высоте 340 метров над уровнем моря. Почвы глинистые. Урожайность 100 центров с гектара. Экспозиция юг, юго-запад.
Сортовой состав: Пекорино
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение 12 часов. Мягкое прессование. Ферментация при низкой температуре. Частичная малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Интенсивный аромат с нотами груши, белых цветов, экзотических фруктов. Элегантный, полный, обволакивающий вкус с хорошей структурой, нотами экзотических фруктов, цитрусовых с длительны фруктовым послевкусием.
Вино Castorani Amorino Abruzzo Pecorino Superiore DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.