Виноградники расположены на высоте 80-250 метров над уровнем моря на песчано-известняковых почвах. Плотность посадки 4000 - 4500 лоз на гектар. Экспозиция юг и юго-восток.
Сортовой состав: Грилло 100%
Сбор на четвертой неделе августа. Холодная мацерация при температуре 5-8°C в течение 4-6 часов. Ферментация при температуре 16-18°C в течение 15-20 дней. Выдержка в стальных резервуарах в течение 4 месяцев.
Цвет соломенно-желтый с зелеными отблесками. Интенсивный аромат с нотами сицилийских цитрусовых, таких как мушмула, опунция, грейпфрут, оттенками базилика. Свежий, насыщенный вкус с приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с овощами, приготовленными на гриле, пастой с морепродуктами, жареной рыбой-меч.
Вино Cantine Settesoli Mandrarossa Grillo Sicilia DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.