Atzei Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi IGT белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Могоро в провинции Ористано. Климат средиземноморский с жарким сухим летом и холодной дождливой зимой. Окружающие горы создают идеальный микроклимат даже в самые жаркие месяцы года. В этом районе, благодаря наличию Монте Арчи, ныне потухшего вулкана, преимущественно известняковые почвы выигрывают от присутствия обсидиановых камней, богатых фосфором, калием, магнием.
Сортовой состав: Верментино
Сбор при оптимальной зрелости. Короткая мацерация без контакта с кислородом. Фермнетация с отборными дрожжами при контролируемой температуре с батонажем в течение 40 дней.
Цвет соломенно-желтый с зеленоватым оттенком. Аромат с нотами розмарина, бузины, белых и желтых фруктов, личи. Мягкий, пикантный вкус с хорошей структурой, отличным балансом, свежим послевкусием с приятной горчинкой.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сардинской ветчиной, блюдами со свежей боттаргой, моллюсками, морепродуктами, рыбой, запеченной в духовке или приготовленной на гриле.
Вино Atzei Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi IGT белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.