Abbazia di Novacella Sylvaner Stiftsgarten SudTirol Alto Adige Valle Isarco DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградник расположен в Новачелле вокруг аббатства на высоте 600-610 метров над уровнем моря. Почвы: ледниковые отложения. Плотность посадки 6000 лоз на гектар. Урожайность 35 гектолитров с гектара. Экспозиция: юго-запад.
Сортовой состав: Сильванер
Сбор в сентябре. Ферментация во французских барриках (50% бочек новые) при температуре 17° C. Выдержка в тех же бочках в течение 24 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 18 месяцев. Потенциал вин 10 - 15 лет.
Цвет золотисто-желтый. Интенсивный аромат с нотами спелого яблока, груши, абрикоса, бриоши, оттенками ванили. Насыщенный, мощный фруктовый вкус с тонкими оттенками специй, минеральным послевкусием.
Вино Abbazia di Novacella Sylvaner Stiftsgarten SudTirol Alto Adige Valle Isarco DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.