Вино Abbazia di Novacella Sylvaner Praepositus SudTirol Alto Adige Valle Isarco DOC белое сухое, Италия
- Название русское
- Аббация ди Новачелла Сильванер Препозитус Зюдтироль Альто Адидже Валле Изарко
- Производитель (юрлицо)
- Abbazia di Novacella (Kloster Neustift)
- Бренд
- ....Abbazia di Novacella (Аббация ди Новачелла)
- Линейка
- .....Linea Praepositus
- Цвет
- ..Белые вина Италии
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13%
- Страна
- Италия
- Регион
- ...Трентино Альто-Адидже (Trentino-Alto Adige)
- Область
- Больцано
- Зона
- Валле Изарко (Айсакталь)
- Апелласьон
- ....Alto Adige DOC (Альто Адидже)
- Виноград
- .Сильванер (Silvaner)
- Вино
- Abbazia di Novacella Sylvaner Praepositus SudTirol Alto Adige Valle Isarco DOC белое, Италия
- Описание вина
- Виноградники расположены в Конка ди Брессаноне на высоте 650-700 метров над уровнем моря. Почвы: водопроницаемые моренные отложения, состоящие из слюдяных сланцев, парагнейсов и кварцитов. Плотность посадки 6000 лоз на гектар. Урожайность 55 гектолитров с гектара. Экспозиция: юг, юго-запад.
Сортовой состав: Сильванер
Сбор на последней неделе сентября. Ферментация частично (60%) в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17° C, частично (30%) в бочках из акации и частично (10%) во французских барриках. Выдержка на осадке в тех же резервуарах в течение 10 месяцев. Потенциал вина 8 - 12 лет.
Цвет золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками. Аромат с нотами груши, абрикоса, бузины, кориандра, минеральными оттенками. Элегантный, свежий вкус с длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с карпаччо из баранины со спаржей на гриле, равиоли с рикоттой и базиликовым соусом, цесаркой с апельсиновым маслом.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль