Abbazia di Novacella Omnes Dies Mitterberg IGT белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в Конка ди Брессаноне и Корнаяно, Аппьяно на высоте 700-900 и 350-420 метров над уровнем моря. Почвы: водопроницаемые моренные отложения, состоящие из слюдяных сланцев, парагнейсов и кварцитов. Плотность посадки 6000-7000 лоз на гектар. Урожайность 80 гектолитров с гектара. Экспозиция: юг, юго-восток, юго-запад.
Сбор на последней неделе сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17–19° C. Выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Потенциал вина 3 года.
Цвет зеленовато-желтый. Нежный аромат с нотами персика, мускатного ореха, цитрусовых. Свежий, пикантный вкус с приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с салатом с креветками на гриле, салатом из диких трав и козьим сыром в медовой глазури, дыней с южно-тирольским шпеком.
Вино Abbazia di Novacella Omnes Dies Mitterberg IGT белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.