Yllera Vendimia Nocturna Verdejo Rueda DO белое, Испания
Описание вина
Виноградники расположены в Вильяверде-де-Медина в провинции Вальядолид на супесчаной почве, бедной органическими веществами, с известковыми глинами, которые обеспечивают свежесть и определенный минеральный характер, а также великолепную кислотность и структуру. Возраст лоз 25 и 40 лет.
Сортовой состав: Вердехо
Машинный сбор в ночное время. Гребнеотделение, дробление. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17°C.
Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми и стальными оттенками. Аромат с нотами зеленого яблока, персика, грейпфрута, цедры лимона, мушмулы, личи, нежными оттенками сена, аниса. Гармоничный вкус с хорошей структурой, прекрасной кислотностью комплексным послевкусием с пикантной горчинкой.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, паэльей, блюдами японской кухни.
Вино Yllera Vendimia Nocturna Verdejo Rueda DO белое сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.