Ручной сбор. Холодная мацерация в течение 6 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре.
Цвет лимонный. Сложный аромат с нотами цитрусовых, тропических фруктов, оттенками трав, и летних цветов. Гармоничный сбалансированный вкус с живой кислотностью, нежным фруктовым послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2017
Цвет лимонный с яркими бликами, прозрачный, глянцевый, лёгкая газация. Аромат интенсивный, апельсин, лайм, мята, яблоко, флёрдоранж. Вкус округлый, сладковатый, апельсин, горьковато-минеральное окончание. Яркая кислотность, тело средней плотности, комплексное, душистое, хорошо сбалансированное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1578506.html