Quinta de Couselo Tradicion Rias Baixas DO белое, Испания
Описание вина
Виноградники расположены в долине О Росаль. Виноград с собственного участка площадью 8 гектаров и арендованных под техническим контролем винодельни. Почвы в основном гранитные, с небольшими участками сланца. Тираж 6,5 тысяч бутылок.
Ручной сбор. Охлаждение винограда. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Мацерация в течение 2 часов. Статическое осветление сусла. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в двух резервуарах объемом 2500 литров, один в виде усеченного конуса, другой обвальной формы из французского дуба в течение 40 месяцев. Ассамбляж и стабилизация в стальных резервуарах. Выдержка в бутылках в течение 12 месяцев.
Цвет бледно-желтый со стальными отблесками. Элегантный аромат с нотами цветов апельсина, жасмина, лепестков розы, спелого лимона, мандарина, яблочного цвета, тонкими тонами розмарина, лаврового листа, оттенками сливочного масла, заварного крема, белого перца, тостов. Насыщенный, свежий, сбалансированный, сливочный вкус с нотами белых цветов, яблока, мушмулы, лимона, мандарина, оттенками пряных трав, минеральными тонами, долгим, элегантным послевкусием.
Вино Quinta de Couselo Tradicion Rias Baixas DO белое сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.