Nivarius Tempranillo Blanco Rioja DOCa белое, Испания
Описание вина
Виноградники на высоте более 700 метров над уровнем моря на бедных почвах. Экспозиция север.
Сортовой состав: Темпранильо Бланко 100%
Ферментация в дубовых чанах. Выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем в больших дубовых бочках на 3500 литров в течение 7 месяцев. Производится менее 10 тысяч бутылок.
Цвет соломенно-желтый с зелеными отблесками. Сложный насыщенный аромат с нотами белых фруктов и цветов, фенхеля и бальзамическими оттенками. Сложный богатый вкус с финальными нотками горчинки, продлевающими послевкусие.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2016
Цвет серого золота, прозрачный, блестящий. Аромат очень интенсивный, сладкий, корка белого хлеба, лёгкий дрожжевой тон, известь, белые фрукты, сладкая груша, карамель, айва, ракушки. Вкус мощный и одновременно нежный, полный, округлый плотный, с ярким фруктовым стержнем, сироп из экзотических фруктов, дюшес, бергамот, крем-сода. Очень хорошая кислотность, текучая текстура, хорошо структурированное, очень выразительное и яркое. Подойдёт к малосольному лососю, сыру. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1571753.html
Винтаж 2016
Цвет бледный с очень тонким золотисто-зеленоватым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, флёрдоранж, груша, яблоко, апельсин. Вкус яркий, цветочный. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, текучая текстура, ароматное, обаятельное. WP 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1691984.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.