Виноградники расположены в поместье Кальвестра на высоте 900 метров над уровнем моря на пологих холмах, окруженные соснами, оливковыми деревьями, на фоне розмарина, фенхеля, тимьяна. Почвы известняковые с суглинистой текстурой. Применяются органические методы.
Ручной сбор. Виноград каждого сорта с каждого участка винифицируется отдельно. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация при температуре около 6ºC в течение 4-8 часов. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали объемом 25-50 гектолитров при контролируемой температуре 10-16ºC. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах до марта-апреля.
Цвет золотисто-желтый. Аромат средней интенсивности с нотами белых цветов, цитрусовых, медовыми оттенками. Свежий вкус с хорошим объемом, притяным длительным послевкусием.
Вино Mustiguillo Mestizaje Blanco белое сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.