Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Cantosan Verdejo Vinas Vieja Rueda DO белое сухое, Испания

фото вино Cantosan Verdejo Vinas Vieja Rueda DO

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Кантосан Вердехо Виньяс Вьеха Руэда
Производитель (юрлицо): Bodegas Grupo Yllera S.L.
Бренд: ....Grupo Yllera (Групо Ильера)
Цвет: Белые вина
Сахар: сухое
Алкоголь: 12,5%
Страна: Испания
Регион: ...Кастилия-и-Леон (Castilla y León)
Область: Вальядолид
Зона: Руэда
Апелласьон: ...Rueda DO (Руэда Д.О.)
Виноград: .Вердехо (Verdejo)
Вино: Cantosan Verdejo Vinas Vieja Rueda DO белое, Испания
Описание вина: Виноградники расположены в зоне Руэда. Возраст лоз 25-40 лет.

Сортовой состав: Вердехо 100%

Машинный сбор для сохранения свежести винограда. Мацерация при температуре 4-6ºC в течение 8-12 часов. Ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре 17°C. Выдержка на осадке в дубовых бочках.

Соломенно-желтый цвет с зеленовато-стальными отблесками. Аромат с нотами зеленого яблока, грейпфрута, лимонной цедры, мушмулы и личи, оттенками аниса и свежескошенной травы. Элегантный вкус с великолепными структурой и балансом, полным телом, свежей кислотностью, длительным послевкусием с пикантной горчинкой.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами паэльей, блюдами японской кухни.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке): Винтаж 2016
Цвет зеленовато-соломенный с лимонными бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, груша дюшес, персик, появляются зелёные и овощные тона. Вкус насыщенный, округлый, фенхель, экзотические фрукты, лайм, в окончании карамельный оттенок, крапива, минеральная горчинка. Очень хорошая кислотность, бархатистая текстура, концентрированное, хорошо структурированное, многослойное, очень гастрономичное. Подойдёт к овощным салатам, фритто мисто. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1559334.html
Оценка WP: 16
Вина с такой же оценкой WP: 16-16,5 / 20

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.