Виноград с двух виноградников El Torrejon и La Perdiz общей площадью 65 га, расположенных на гравийных почвах.
Сортовой состав: Вердехо
Сбор в 2 этапа. Ранний сбор. Тщательный отбор винограда. Ферментация с укороченным временем мацерации для сохранения свежести. Со второго участка виноград собирают на пике зрелости. Традиционная ферментация.
Цвет бледно-желтый с зеленоватыми оттенками. Интенсивный аромат нотами цитрусовых и белых фруктов, оттенками травы, фенхеля. свежий, сбалансированный вкус с приятным послевкусием с пикантной горчинкой.
Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, блюдами с рисом, сырами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2016
Цвет светло-золотистый. Аромат свежий и необычный, с овощными тонами зелёного горошка, ботвы, фенхеля и зелёного перца. Вкус с травянистыми тонами и цитрусовой горчинкой в послевкусии. Вино очень гастрономичное и отлично будет сочетаться с едой.
15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1526704.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.