Виноградники расположены в микрозонах Кварели и Киндзмараули в регионе Кахетия на аллювиальных почвах, богатых черными сланцами. Урожайность 8 тонн с гектара. Возраст лоз 16 лет.
Сортовой состав: Мцване 100%
Ручной сбор в начале октября. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Ферментация при температуре 14-16°С с остановкой брожения при достижении сахара 15 граммов на литр понижением температуры.
Цвет светло-соломенный. Выраженный армат с нотами спелых фруктов, персика. Свежий, мягкий вкус с гармоничным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой и свежим сыром.
Вино Duruji Valley Mtsvane semi-dry белое полусухое, Грузия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.