Виноградники расположены в зоне Робола на высоте 650-700 метров над уровнем моря. Почвы: фрагментированный известняк. Почвенно-климатические условия с уникальным эффектом влияния горы Энос (Ainos). Возраст лоз около 30 лет. Применяются органические методы. Сертификация Demeter.
Сортовой состав: Робола
Ручной сбор. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина до 7 лет.
Цвет соломенный. Аромат с нотами свежих фруктов, цитрусовых, цветов. После второго-третьего года бутылочной выдержки в аромате появляются бензольные оттенки. Свежий минеральный вкус с длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы.
Вино Sclavos Vino di Sasso Robola PDO белое сухое, Греция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.