Виноградники площадью 12 га в местечке Кератеа (Восточная Аттика) на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы: песчаные глины, известняк.
Сортовой состав: Саватьяно
Ручной сбор. Холодная мацерация при температуре 10 °С в течение 6 часов. Ферментация в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C. 60% ферментируется с культурными дрожжами , 40% с дикими дрожжами. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем в течение 3 месяцев.
Цвет яркий соломенный с зеленоватыми бликами. Аромат средней интенсивности, с нотами белых цветов и травяными оттенками. Богатый, насыщенный вкус с умеренной кислотностью и длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.