Knewitz Appenheimer Riesling Kalkstein белое, Германия
Описание вина
Виноград с виноградников Хундертгульден (Hundertgulden) и Эзельспфад (Eselspfad). Участок виноградника Хундертгульден расположен в северной части виноградника преимущественно на известняковых почвах с юго-западной экспозицией. Участок виноградника Эзельспфад расположен в центральной верхней части на чистых известняковых подпочвах с юго-восточной экспозицией.
Сортовой состав: Рислинг
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Спонтанная ферментация при при температуре 20-22 C в течение 10 дней. Выдержка на осадке частично (50%) в стальных резервуарах, частично (50%) в старых бочках из местного дуба объемом 1200 и 2400 литров в течение 9 месяцев.
Цвет соломенно-золотистый. Тонкий аромат с нотами цедры лайма, мандарина, персика, флердоранжа, цветов ромашки, минеральными оттенками. Свежий, мягкий, сочный вкус с кремовой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, длительным послевкусием с цитрусовыми, сливочными и солоновато-минеральными оттенками.
Вино Knewitz Appenheimer Riesling Kalkstein белое сухое, Германия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.