Виноград с виноградника Ingelheimer Kaiserpfalz, расположенного между Майнцем и Бингеном на суглинистой почве в регионе Рейнхессен.
Сортовой состав: Сильванер 70%, Рислинг 30%
Ручной сбор ранним утром перед восходом солнца при температуре не выше минус 8 ° C. При отжиме замороженного винограда околоплодные воды можно легко отделить от других незамороженных ингредиентов. В результате получается очень небольшое количество высококонцентрированного виноградного сусла.
Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами абрикоса, персика, пряной груши, засахаренных цитрусовых, оттенками меда. Элегантный, шелковистый, сладкий вкус с уравновешивающей яркой кислотностью, долгим послевкусием.
Вино Heinz Eifel Eiswein Rheinhessen белое сладкое, Германия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.