Pfaff Tradition Sylvaner Alsace AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на почвах из известняка и меловой глины.
Сортовой состав: Сильванер
Ручной сбор. Мягкое прессование. Осветление сусла. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в стальных резервуарах в 4 месяцев. Выдержка перед розливом в течение 5 месяцев.
вет бледно-желтый с зеленоватым оттенком. Свежий аромат с цветочными тонами, нотами лайма, бузины. Элегантный, хрустящий, маслянистый, хорошо сбалансированный вкус с притяным послевкусием с нотами травяного чая и белых цветов.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2018
Цвет золотистый с соломенными бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, яблоко, луговые цветы, дымок. Вкус округлый, маслянистый, тополиная почка, свежее яблоко, фейхоа, дымные тона. Умеренная кислотность, поначалу простое, затем развивается, становится интересным, появляется сложность. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2034819.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.