Участок виноградника Шоненбург расположен в коммуне Риквир на высоте 265-380 метров над уровнем моря. Возраст лоз более 30 лет.
Сортовой состав: Рислинг
Ручной сбор в начале октября. Мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках на осадке в течение нескольких месяцев.
Цвет золотисто-желтый.Сложный аромат с нотами белых цветов, ананаса, легкими пряными оттенками. Элегантный, сбалансированный, сливочный вкус с нотами персика, абрикоса, груши, оттенками цукатов и перца, долгим сочным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2010
Цвет светло-лимонный с зеленоватым оттенком, переходный, прозрачный, блестящий, красивый. Аромат очень тонкий, лёгкий тон керосина, груша. Вкус тонкий, мягкий, гармоничный, хорошая кислотность, спелая груша и апельсин, в окончании тонкая приятная горчинка - лайм, цветы апельсина. Развивается в бокале от очень тонкого до полного. Элегантно. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/545459.html