Chateau Bouscasse Frimaire Pacherenc du Vic-Bilh AOP белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на глинисто-известняковой почве. Средний возраст лоз около 50 лет. Производится три разных сладких кюве с разной датой сбора урожая (октябрь, ноябрь или декабрь), названными в честь месяцев французского революционного календаря: Вандемьер, Брюмер и Фример.
Сортовой состав: Пти Мансан, Пти Курбю
Ручной сбор в декабре. Мягкое прессование целых гроздей. Ферментация в новых дубовых бочках при температуре 18 ° С. При достижении нужного баланса остановка брожения холодом. Выдержка на осадке с регулярным батонажем в дубовых бочках в течение 12-16 месяцев.
Цвет золотисто-желтый. Аромат с нотами цукатов, джема из айвы, абрикоса, личи, оттенками специй, трюфеля. Богатый, маслянистый, сложный вкус со сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием.
Вино Chateau Bouscasse Frimaire Pacherenc du Vic-Bilh AOP белое сладкое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.