Виноградники расположены в зоне От Кот де Нюи на глинисто-известняковых почвах. Возраст лоз 40 лет. Экспозиция юго-восток.
Сортовой состав: Алиготе
Сбор при оптимальной зрелости. Прессование целых гроздей. Осветление сусла в течение 24 часов. Ферментация при низкой температуре. Выдержка в бочках из французского дуба объемом до 450 литров (10% бочек новые) в течение 11 месяцев.
Цвет бледно-желтый. Интенсивный аромат с нотами цитрусовых, яблока, зелени, легкими дымными оттенками. Гармоничный, освежающий вкус с шелковистой текстурой, продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, закусками с креветками, мягкими сырами.
Вино Alex Gambal Bourgogne Aligote AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.