Виноград с виноградника Паредонес, расположенного на побережье Коста Фриа долины Кольчагуа. Под влиянием свежего бриза с Тихого океана зарождается линейка элегантных вин Cool Coast.
Сортовой состав: Совиньон Гри 100%
Ручной сбор 17-18 марта. Охлаждение винограда. Тщательный отбор Мягкое прессование. Статическая декантация сусла при низкой температуре в течение 24 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 24 дней. Выдержка на осадке в стальных резервуарах в течение 3-4 месяцев, затем в бутылке в течение 1 месяца.
Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами ананаса, зеленого яблока, лимона, цедры апельсина, белых цветов. Свежий, легкий вкус лимонно-фруктовый с цветочными оттенками, хорошей кислотностью, приятным минерально-травянистым послевкусием.
Вино Casa Silva Cool Coast Sauvignon Gris белое сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.