Холодная мацерация в течение 4-12 часов. Ферментация на естественных дрожжах 5% в старых больших дубовых бочках, 95% - в терморегулируемых чанах при температуре 18-20ºC в течение 2-4 недель. Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.
Цвет золотисто-соломенный. Вино интригует свежим, чистым ароматом с доминирующими оттенками желтых яблок и трав, демонстрируя гармоничный выразительный вкус с хрустящей кислотностью, пряно-минеральными оттенками и приятным послевкусием с легкой кислинкой.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.