Мацерация в течение 4 недель. Спонтанная ферментация в новых бочках из акации при 25ºС в течение 3 недель. Выдержка на полном осадке в старых дубовых бочках на 777 литров в течение 16 месяцев. Бутилирование без фильтраци.
Цвет прозрачный красновато-оранжевый. Букет соткан из красочной ароматической палитры: бутоны роз, тертый мускатный орех на апельсиновой цедре, спелые фрукты, и пряные специи. Вино обладает хорошей структурой, во вкусе оно такое же многогранное, как и его аромат и обладает внушительной длительностью.
Оценка WP
не оценивалось
Loimer Achtung! Traminer Alte Reben белое сухое, Австрия