Виноградники с лозами двух клонов рислинга высажены на холмистых северных и восточных склонах с дуплексными почвами из железистого гравия над глинистым основанием на высоте 256 метров над уровнем моря. Лозы высажены в 1988 году. Прохладные ночи и долгие периоды медленного созревания, типичные для региона реки Франкленд, позволяют максимально раскрыть вкус, сохраняя при этом характерную яркую кислотность, которой славятся рислинги из этого региона. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Рислинг
Сбор с 10 марта по 7 апреля. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение суток. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре менее 15 °C в течение 8 недель. Выдержка частично в фудрах в течение 8-9 месяцев.
Цвет соломенно-золотистый. Яркий аромат с нотами спелых косточковых фруктов, цитрусовых, дыни. Элегантный, комплексный, округлый вкус с шелковистой текстурой, хорошим балансом, свежей кислотностью, длительным минерально-пряным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.