Виноградники расположены в долине Кальчаки на бедных, каменистых почвах.
Сортовой состав: Торронтес 100%
Сбор при оптимальной зрелости с февраля по март. Частичная (30%) холодная мацерация. Ферментация с отборными дрожжами при температуре 14-16°C. Выдержка частично (10%) в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем - 3 года.
Цвет ярко-желтый с золотистыми оттенками. Нежный аромат с нотами цветов розы, флердоранжа, оттенками ванили. Элегантный вкус с хорошей кислотностью, нотами цитрусовых, экзотических фруктов, свежим послевкусием.
Вино El Esteco Don David Torrontes белое сухое, Аргентина
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.