Асуретули Шави (Asuretuli Shavi) сорт винограда

Смотреть вина

Асуретули Шави (Asuretuli Shavi) – красный грузинский сорт винограда. Дикорастущая лоза была обнаружена немецким колонистом по имени Schall в 1830-х годах около деревни Асурети в Картли. Среднего или позднего периода созревания. Имеет только женские цветы. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Гроздь крупная, цилиндроконической формы, часто бесформенная, средней плотности или плотная. Ягоды средние, округлой формы с тонкой кожицей темно-синего цвета. Из него производят красные вина с умеренными кислотностью и уровнем алкоголя.

Синонимы: Асуретули, Шальтраубен (Schalltraube)