Enrico Serafino Zero Metodo Classico Riserva Pas Dose Blanc de Noirs Alta Langa DOCG белое, Италия
Описание вина
Виноград с трех виноградников в коммунах Mango (провинция Кунео) и Loazzolo, Bubbio (провинция Асти). Виноградники расположены на высоте 400 - 550 метров над уровнем моря. Почвы известняково-глинистые. Возраст лоз 20-25 лет.
Сортовой состав: Пино Неро 100%
Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка в бутылке в течение 72 месяцев.
Цвет соломенно=желтый с жемчужным перляжем. Элегантный, комплексный аромат с нотами липового цвета, меда, спелых мясистых фруктов, оттенками хлебной корочки. Энергичный, структурированный вкус с нотами цветов, фруктов, оттенками дрожжей, хорошей кислотностью, длительным минеральным послевкусием.
Вино Enrico Serafino Zero Metodo Classico Riserva Pas Dose Blanc de Noirs Alta Langa DOCG белое брют натюр (натюре), Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.