Альбана (Albana) – это белый сорт винограда из региона Эмилия-Романья в Италии. Автохтон. Древний сорт, из которого производят очень хорошие сладкие вина
Не добавляет много вкуса, но является идеальным для производства натуральных сладких вин благодаря тонкой, но плотной кожице, которая прекрасно сушится. Благодаря этому из него можно получить широкий диапазон содержания сахара: от сухих вин до сладких пассито. Albana di Romagna было первым белым итальянским вином, получившим статус DOCG, а под именем Риминезе в Корсике и по сей день входит в бленд Cuvee du General.
Происходит из региона Эмилия-Романья в центральной Италии, включая Болонью, Равенну и Форли-Чезена. Его очень долгое время выращивали под разными названиями (Albana a Grappolo Fitto, Albana a Grappolo Lungo, Albana della Forcella, Albana di Romagna, Albana Gentile, Albana Grossa, Albanone, Ribone, Riminese (Corse), Sforcella). Самое раннее упоминание Альбана встречается у итальянского энофила Пьетро де Крешенци в 1305 году. Он писал, что из этого белого сорта винограда производят сильные вина в Романье, и лучшие из них – из Форли.
Название может происходить от Альбанских гор (Colli Albani), вулканического массива в Лацио, южнее Рима. Эта теория кажется винному эксперту Дженсис Робинсон более вероятной, чем та, по которой виноград назвали от латинского обозначения белого цвета – alba.
Недавние исследования ДНК подтвердили, что это тот же сорт, который выращивают на Корсике под названием Риминезе. Также Альбана является либо сестрой, либо бабушкой сорта Гарганега, одного из самых распространённых и древних сортов Италии. Другие родственники – Катарратто Бьянко, Дорона ди Венеция, Мальвазия Бьянка ди Кандиа, Марцемина Бьянка, Монтонико Бьянко, Мостоза, Сусуманьелло и Треббиано Тоскано.
Альбана выращивается в Италии в Эмилии-Романье, в Ла Специя (Лигурия), в Мантуе (Ломбардия).
Искать вина | статьи | описания
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург