Вино Brampton Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Брэмптон Каберне Совиньон

Производитель (юрлицо)

DGB (PTY) Ltd

Бренд

....DGB (ДиДжиБи)

Линейка

.....Brampton Wines

Цвет

..Красные вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

14%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Апелласьон

..Cape Coast WO (Кейп Кост)

Виноград

.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)

Вино

Brampton Cabernet Sauvignon красное, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в Западном Кейпе на разных участках.

Сортовой состав: Каберне Совиньон

Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30°C в течение 10-15 дней. Постферментационная мацерация в течение 5-15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (10% бочек новые из американского дуба, остальные - старые их американского и французского дуба). Потенциал вина 3-8 лет.

Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотами красной вишни, шелковицы, черной смородины, спелой сливы, оттенками какао, темного шоколада. Гармоничный, мягкий вкус со зрелыми, шелковистыми танинами, хорошей структурой, длительным послевкусием с оттенками дуба, гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, свиной грудинкой.

Вино Brampton Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.