Вино Colomba Bianca Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC красное сухое, Италия


фото Colomba Bianca Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC Коломба Бьянка Кварантанни Россо Ризерва Сицилия Италия вино красное
Название русское
Коломба Бьянка Кварантанни Россо Ризерва Сицилия
Производитель (юрлицо)
Cantine Colomba Bianca Soc. Coop. Agr.
Бренд
....Colomba Bianca (Коломба Бьянка)
Линейка
.....Quarantanni
Цвет
..Красные вина Италии
Сахар
сухое
Алкоголь
14,5%
Страна
Италия
Регион
...Сицилия (Sicilia)
Область
Трапани
Апелласьон
....Sicilia DOC (Сицилия)
Виноград
.Неро д'Авола (Nero d'Avola) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Выдержка
riserva (резерва)
Вино
Colomba Bianca Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены районе Джудео Миноре на высоте 180 метров над уровнем моря. Почвы: среднезернистые, склонные к глинистым. Плотность посадки 3500 лоз на гектар. Урожайность 70-80 центнеров с гектара. На виноградниках применяются органические методы. Тираж 20 тысяч бутылок. Название вина связано с 40-летним юбилеем Colomba Bianca.

Сортовой состав: Неро д'Авола 70%, Каберне Совиньон 30%

Сбор на второй декаде сентября. Ферментация с отборными дрожжами при температуре от 26 до
 28 ° C в течение 12 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках объемом 500 и 225 литров около года с регулярным батонажем. Выдержка в бутылках в течение 4 месяцев. Вино обладает большим потенциалом к старению.

Цвет яркий рубиново-красный. Аромат с нотами ванили, лесных ягод, оттенками специй, табака, какао. Насыщенный, мягкий, обволакивающий вкус с шелковистыми танинами, хорошей структурой, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с пикантными блюдами, дичью, выдержанными сырами, мясным ассорти.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль