Bodegas Aragonesas Castillo de Fuendejalon Crianza Campo de Borja DO красное, Испания
Описание вина
Сортовой состав: Гарнача 75%, Темпранильо 25%
Возраст лоз Гарчачи более 30 лет, Темправнильо более 20 лет. Ручной сбор. Винифкация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°С в течение 15 дней. Малолактическая ферментация после ассамбляжа. Выдержка во бочках из американского дуба в течение 6 месяцев, затем в бутылке.
Цвет рубиновый с гранатовым оттенком. Аромат с нотами спелых фруктов и пряными оттенками. Вкус гармоничный, мягкий, структурированный, с тонами фруктов и округлыми танинами с долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2013
Цвет вишнёвый с рубиновыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, красная вишня, вяленая груша, вяленый инжир. Вкус полный, округлый, насыщенный, вишня, свежие красные ягоды и вяленые фрукты, оттенок шоколада, в окончании вишнёвое желе. Хорошая кислотность, густое, свежее, гладкое и терпкое, шелковистая текстура, задорные танины. Очень питкое, симпатичное, гастрономичное, подойдёт к мясным закускам. 15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1262233.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.