Название русское
Зальвай Айхберг Шпэтбургундер ГГ
Производитель (юрлицо)
Salwey Weine
Бренд
....Salwey (Зальвай)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
13,5%
Страна
Германия
Регион
...Баден (Baden)
Виноград
.Шпэтбургундер (Spatburgunder)
Сайт производителя
www.salwey.de
Описание
Полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение 7 дней, ферментация на естественных дрожжах при 25-33ºC в течение 7-12 дней с регулярным ремонтажем и пижажем. Выдержка в новых барриках в течение 12 месяцев. Бутилирование без фильтрации.

Цвет красно-гранатовый. Аромат очень насыщен: ноты вишни, сливы и малины. Вкус сочный, с живой кислотностью, нотами спелых фруктов и легкими копчеными нюансами – прекрасный образец партнерства дуба и фрукта. Танины выраженные, но мягкие.
Оценка
не оценивалось


Справочник хороших вин LF-wines. Каталог с описаниями вин, отзывы, дегустационные заметки, советы, где купить.
Цены и наличие уточняйте в винотеках (по которым есть предложения о продаже). 

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине. Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Если вы поставщик вина, вы можете добавить его в каталог LF-wines.