Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon Colchagua Valley DO красное, Чили
Описание вина
Виноградник Сан-Карлос расположен недалеко от Кунако в долине Кольчагуа. Почвы аллювиального происхождения, глинисто-песчаной текстуры с хорошим дренажем. Плотность посадки 4808 лоз на гектар. Первые лозы были высажены более 100 лет назад.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 98%, Сира 2%
Сбор в середине апреля. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 24 до 26°С с ежедневным ремонтажем 2-3 раза в день. Выдержка частично (20%) в ранее использованных бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал вина 4 года.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми оттенками. Аромат с нотами красных фруктов, вишни, красной смородины, оттенками черного перца. Гармоничный фруктовый вкус с устойчивыми танинами, отличным балансом, свежим послевкусием с оттенками фруктов и специй.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, уткой, сырами.
Вино Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon Colchagua Valley DO красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.