Виноград с виноградников, расположенных в Западном Кейпе на почвах из разложившегося гранита. Урожайность 12,5 тонны с гектара.
Сортовой состав: Шардоне 69%, Пино Нуар 31%
Ручной сбор с 10 января по 22 февраля. Прессование целых гроздей. Отстаивание сусла. Ферментация при контролируемой температуре. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках в течение 24 месяцев до дегоржажа. Выдержка после дегоржажа в течение 5 месяцев.
Цвет розовый с тонким перляжем. Нежный аромат с нотами клубники, малины, вишни, легким цветочными тонами, оттенками выпечки и тостов. Элегантный вкус со сливочной текстурой, свежей кислотностью, оттенками мармелада и печенья в послевкусии.
Вино L'Ormarins Brut Rose Vintage розовое брют, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.