Вино Kellerei St. Pauls Praeclarus Pas Dose Blanc de Blancs Alto Adige DOC белое брют натюр (натюре), Италия


фото Kellerei St. Pauls Praeclarus Pas Dose Blanc de Blancs Alto Adige DOC Келлерай Санкт Паульс Праэкларус Пас Дозе Блан де Блан Альто Адидже Италия вино белое
Название русское
Келлерай Санкт Паульс Праэкларус Пас Дозе Блан де Блан Альто Адидже
Производитель (юрлицо)
Cantina Produttori San Paolo Soc. Agircola Coop.
Бренд
....Kellerei St. Pauls (Келлерай Санкт Паульс)
Линейка
.....Praeclarus
Цвет
.Белые игристые вина
Сахар
брют натюр (натюре)
Алкоголь
12,5%
Страна
Италия
Регион
...Трентино Альто-Адидже (Trentino-Alto Adige)
Область
Больцано
Апелласьон
....Alto Adige DOC (Альто Адидже)
Виноград
.Шардоне (Chardonnay)
Метод для игристых
champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
Вино
Kellerei St. Pauls Praeclarus Pas Dose Blanc de Blancs Alto Adige DOC белое, Италия
Описание вина
Виноград со старейших участков виноградников расположенных на открытых местах над Аппиано на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Почвы: доломитовые породы с отложениями песка и глины. Экспозиция юго-восток. Постоянные нисходящие потоки и разница дневных и ночных температур в осенний период создают уникальный микроклимат.

Сортовой состав: Шардоне

Ручной сбор. Мягкое прессование. Традиционная ферментация с выдержкой в больших дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение 60 месяцев.

Цвет яркий, соломенно-желтый с серебряными отблесками, нежным, стойким перляжем. Тонкий аромат с нотами цитрусовых, белых цветов, сухофруктов, спелого абрикоса, оттенками свежих горных трав,  свежей выпечки. Элегантный вкус с бархатистой текстурой, минеральным послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбными закусками, тартаром.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль