Название русское
Шампанское Пьер Жимоне э Фис Флерон Премье Крю Брют
Производитель (юрлицо)
S.A. Pierre Gimonnet & Fils
Бренд
....Pierre Gimonnet & Fils (Пьер Жимоне & Фис)
Цвет
.Белые игристые вина
Сахар
брют
Алкоголь
12,5%
Страна
Франция
Регион
...Шампань (Champagne)
Апелласьон
....Champagne AOC (Шампань)
Виноград
.Шардоне (Chardonnay)
Метод для игристых
champenoise (традиционный, классический, шампинуа)
Сайт производителя
www.champagne-gimonnet.com
Описание
Виноград с виноградников в области Кот де Блан: Гран Крю (80%) Краман (Cramant), Шуйи (Chouilly) с небольшим количеством Оже (Oger) и Премье Крю (20%) Кюи (Cuis).

Сортовой состав: Шардоне 100%

Ручной сбор. Нежное прессование. Используется сок только первого пресса - "cuvee". Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка в бутылке в течение 60 месяцев.

Цвет бледно-соломенный с золотистым блеском. Тонкий, свежий аромат с яркими минеральными оттенками, тонами желтых фруктов и легкими ореховыми нотками. Яркое, элегантное вино с хрустящей кислотностью, гибкой структурой, минеральными и дымными нотками в продолжительном послевкусии.



Справочник хороших вин LF-wines. Каталог с описаниями вин, отзывы, дегустационные заметки, советы, где купить.
Цены и наличие уточняйте в винотеках (по которым есть предложения о продаже). 

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине. Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Если вы поставщик вина, вы можете добавить его в каталог LF-wines.