Вино Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc белое сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Стелленрюст Баррель Ферментед Шенен Блан

Производитель (юрлицо)

Stellenrust Wine Estate

Бренд

....Stellenrust (Стелленрюст)

Линейка

.....Super Premium Range

Цвет

..Белые вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

13,5-14%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Стелленбош

Зона

.....Стелленбош (Stellenbosch)

Апелласьон

..Stellenbosch WO (Стелленбош)

Виноград

.Шенен Блан (Chenin Blanc)

Вино

Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc белое, ЮАР

Описание вина

Виноград с участка со старыми кустовыми лозами, расположенного на склонах холмов Боттелари на каменистых бочках, богатых железом. Лозы высажены в 1964 году. 

Сортовой состав: Шенен Блан

Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация в специальных дубовых бочках чуть менее 8 месяцев. Выдержка на осадке в течение 1 месяца. Выдержка на осадке в бочках из французского (90%) и венгерского (10%) дуба в течение 9 месяцев.

Цвет соломенно-золотистый. Аромат с нотами желтого персика, абрикоса, ананаса, оттенками марципана, воска. Элегантный, округлый вкус с полным телом, свежей кислотностью, длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с утиным конфи с апельсиновым соусом, норвежским лососем с лимоном на подушке из взбитого шпината и картофельного пюре.

Вино Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.