Вино Simonsig The Grapesmith Mediterraneo белое сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Симонсиг Грейпсмит Медитерранео

Производитель (юрлицо)

Simonsig

Бренд

....Simonsig (Симонсиг)

Линейка

.....The Grapesmith

Цвет

..Белые вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

13,12%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Стелленбош

Зона

.....Стелленбош (Stellenbosch)

Апелласьон

..Stellenbosch WO (Стелленбош)

Виноград

.Марсан (Marsanne) / .Русан (Roussanne) / .Гренаш (Grenache) / .Верделью (Verdelho)

Вино

Simonsig The Grapesmith Mediterraneo белое, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в Стелленбоше на прохладных юго-западных склонах Симонсберга с видом на залив Фолс-Бэй. Климат средиземноморский с осадками зимой и продолжительным, умеренно теплым и сухим летом с охлаждающим эффектом от морских бризов, дующих с океана.

Сортовой состав (Винтаж 2019): Марсан 39%, Русан 37%, Гренаш Блан 22%, Вердельо 2%

Сбор при оптимальной зрелости с 7 по 27 февраля. Мягкое прессование целых гроздей с контактом с кожицей в течение 3 часов (для Гренаш Блан). Спонтанная ферментация в ранее использованных бочках из французского дуба емкостью 225 и 400 литров при теплой температуре. Малолактическая ферментация не проводилась. Выдержка на осадке с периодическим батонажем в течение 11 месяцев.

Цвет бледно-соломенный. Выразительный аромат с цветочными тонами, нотами лимонного пирога, тропических и косточковых фруктов, цитрусовых, тонкими дубовыми и минеральными оттенками. Элегантный вкус с хорошей структурой, свежей кислотностью, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с рыбой на гриле, раками, мясом птицы со сливочными соусами, голубыми и сливочными сырами, острыми блюдами, карри.

Вино Simonsig The Grapesmith Mediterraneo белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.