Вино Diemersfontein The Clockmaker Old Vine Chenin Blanc белое сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Димерсфонтейн Клокмейкер Олд Вайн Шенен Блан

Производитель (юрлицо)

Diemersfontein Wines (Pty) Ltd

Бренд

....Diemersfontein Wine & Country Estate (Димерсфонтейн Вайн & Кантри Эстейт)

Цвет

..Белые вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

13,5-14%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Веллингтон

Зона

.....Веллингтон (Wellington)

Апелласьон

..Wellington WO (Веллингтон)

Виноград

.Шенен Блан (Chenin Blanc)

Вино

Diemersfontein The Clockmaker Old Vine Chenin Blanc белое, ЮАР

Описание вина

Виноград с виноградников, посаженных в 1986 году отцом Дэвида Зонненберга Ричардом на юг-западном склоне. Почвы: разложившийся гранит. Урожайность 8 тонн с гектара.

Сортовой состав: Шенен Блан

Сбор в феврале в ранние утренние часы. Гребнеотделение, дробление. Мягкое прессование. Ферментация с отборными дрожжами в бочках из французского дуба объемом 400 литров (25% бочек новые) в течение 2 недель. Выдержка в тех же бочках в течение 12 месяцев.

Цвет свело-золотистый. Аромат с нотами меда, ананаса, желтого персика, оттенками специй. Элегантный вкус с хорошо интегрированным дубом, оттенками тостов в послевкусии.

Вино хорошо сочетается с уткой, свининой, рыбой.

Вино Diemersfontein The Clockmaker Old Vine Chenin Blanc белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.