Вино Colomba Bianca Cara Terra Bianco Salemi IGP белое сухое, Италия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Коломба Бьянка Кара Терра Бьянко Салеми

Производитель (юрлицо)

Cantine Colomba Bianca Soc. Coop. Agr.

Бренд

....Colomba Bianca (Коломба Бьянка)

Линейка

.....Cara Terra

Цвет

..Белые вина Италии

Сахар

сухое

Алкоголь

12%

Страна

Италия

Регион

...Сицилия (Sicilia)

Область

Трапани

Зона

Салеми

Апелласьон

...Salemi IGP (Салеми)

Виноград

.Катарратто (Catarratto) / .Шардоне (Chardonnay) / .Дзибиббо (Zibibbo)

Вино

Colomba Bianca Cara Terra Bianco Salemi IGP белое, Италия

Описание вина

Виноградники расположены контрактах Сеттесольди и Димина в коммуне Салеми на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы: среднезернистые, известковые. Плотность посадки 3500 лоз на гектар. Урожайность 90 центнеров с гектара. На виноградниках применяются органические методы. Тираж 15 тысяч бутылок.

Сортовой состав: Лючидо (Катарратто) 80%, Шардоне 15%, Дзибиббо (Мускат Александрийский) 5%

Ручной сбор на первой декаде сентября. Мягкое прессование. Статическая декантация сусла. Ферментация при низкой температуре. спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка на осадке регулярным батонажем. Розлив без фильтрации. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 2 года.

Цвет желтый с зеленоватыми отблесками. Аромат с цветочным и фруктовыми сладкими нотами, нежными оттенками выпечки. Мягкий, сбалансированный, насыщенный вкус с пикантной кислинкой, стойким послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками, белым мясом.

Вино Colomba Bianca Cara Terra Bianco Salemi IGP белое сухое, Италия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.