Вино Abbazia Santa Anastasia L'Olfatto Zibibbo Sicilia DOC белое сухое, Италия


фото Abbazia Santa Anastasia L'Olfatto Zibibbo Sicilia DOC Аббация Санта Анастасия Ль Ольфатто Дзибиббо Сицилия Италия вино белое
Название русское
Аббация Санта Анастасия Ль Ольфатто Дзибиббо Сицилия
Производитель (юрлицо)
Abbazia Santa Anastasia S.p.A
Бренд
....Abbazia Santa Anastasia (Аббация Санта Анастасия)
Линейка
.....I Sensi
Цвет
..Белые вина Италии
Сахар
сухое
Алкоголь
12,5%
Страна
Италия
Регион
...Сицилия (Sicilia)
Область
Палермо
Апелласьон
....Sicilia DOC (Сицилия)
Виноград
.Дзибиббо (Zibibbo)
Вино
Abbazia Santa Anastasia L'Olfatto Zibibbo Sicilia DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 300-400 метров над уровнем моря в коммуне Кастельбуоно в провинции Палермо. Плотность посадки 4000 лоз не гектар. Урожайность 70 центнеров с гектара. Применяются органические методы. Сертификация Demeter.

Сортовой состав: Дзибиббо (Мускат Александрийский) 100%

Ручной сбор в конце августа. Мягкое прессование. Медленная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°С. Выдержка в стальных резервуарах в течение 4 месяцев, в том числе на осадке в течение 1 месяца, затем в бутылках в течение 2 месяцев.

Цвет соломенно-желтый с легкими зеленоватыми оттенками. Гармоничный аромат с нотами цитрусовых, мушмулы, персика, сливы, белой шелковицы, изюма, абрикоса, оттенками цветов жасмина и апельсина. Свежий, сбалансированный вкус с нотами цитрусовых, белого персика, сливы, мушмулы, приятным послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морскими крудите, хрустящими овощами и творческими и нежными первыми блюдами.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль