Виноградники расположены в долине Кальчаки на бедных, каменистых почвах.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Ферментация частично с отборными дрожжами при контролируемой температуре 14-16°C, частично (30%) в дубовых бочках. Частичная малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в тех же резервуарах . Потенциал вина, заявленный производителем - 3 года.
Цвет светло-золотистый с зеленоватыми оттенками. Нежный аромат с нотами яблока, ананаса, тропических фруктов, меда, тонкими оттенками ванили. Элегантный, мягкий вкус со сбалансированной кислотностью, нотами груши, ананаса, орехов, легкими сливочными оттенками.
Вино El Esteco Don David Chardonnay белое сухое, Аргентина
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.