Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Pinot Noir Casablanca Valley DO красное, Чили
Описание вина
Виноград с виноградника El Triandulo из долины Касабланка, частично (не более 15%) с виноградника Campo Lindo из долины Сан Антонио. Почвы: красная глина, разложившийся гранит.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор с 10 по 28 марта. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка частично (80%) во французских бочках, частично (20%) в фудрах в течение 12 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 1-2 месяцев.
Цвет рубиновый. Свежий, элегантный аромат с нотами вишни, малины. Свежий, сочный вкус с отличным балансом, шелковистыми танинами, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, пастой, сырами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2009
Цвет красной вишни с лёгкими оранжевыми нюансами, средней плотности, прозрачный. Аромат яркий, очень интенсивный, свежий, с оттенками кожи, подлеска, сухого дерева, сандала, эвкалипта, варенья из ирги, также сырой фундук и лёгкий нюанс фиалки. Во вкусе хорошая, яркая, но мягкая кислотность, красная твёрдая слива, чёрная смородина, барбарис, оттенки сухофруктов, грецкого ореха. Послевкусие мягкое, освежающее, с нотами сухофруктов. 16-16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/456959.html
Винтаж 2011
Цвет гранатовый с фиолетовыми и малиновыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат комплексный, интенсивный и тонкий - сырой фундук, малина, вишня, клюква, фиалка, солоновато-терпкий тон квашеной капусты. Вкус полный, тонкий и богатый, со свежей ягодной кислотностью - клюква, неспелая малина, фиалка, хвойные оттенки, очень гармонично. Тело лёгкое, питко и гастрономично, свежо и пикантно. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/519103.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.