Виноградники расположены на склонах гор Хельдерберг на высоте 270-300 метров над уровнем моря в области Стелленбош в 7 километрах от побережья Фолс-Бэй на почвах из разложившегося гранита. Возраст лоз 15 лет.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Ручной сбор. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с продолжительной мацерацией в течение 15 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (70% бочек новые) в течение 26 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Интенсивный, концентрированный аромат с нотами черной смородины, фиалки, кедра, оттенками карандашного грифеля. насыщенный вкус с полным телом, роскошным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.