Неорошаемые кустарниковые виноградники посажены на глубоких почвах oakleaf на верхних склонах горы Паарл.
Сортовой состав: Сенсо
Ручной сбор 22 февраля. Частичное (70%) гребнеотделение. Ферментация в фудрах их французского дуба с открытым верхом в перекачкой сусла дважды в день. Выдержка в бочках 3-4 прохода в течение 10 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красной вишни, оттенками специй. Нежный, сочный вкус с нотами красных ягод, стойким послевкусием.
Вино Spice Route Cinsault Paarl WO красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.